Recipe: Perfect Nasi Lemak PKP

Nasi Lemak PKP.

You can cook Nasi Lemak PKP using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Lemak PKP

1. It's of Beras cap rambutan.
2. Prepare of Bawang merah & putih.
3. It's of Halia.
4. Prepare of Serai.
5. You need of Santan.
6. You need of Herba.
7. It's of Telur.
8. It's of Timun.
9. You need of Kacang tanah.
10. Prepare of Ikan bilis.
11. It's of Gula melaka.
12. You need Daun of pandan.
13. You need of Cili kering siap direbus.

Nasi Lemak PKP step by step

1. MASAK NASI : basuh beras dan tus kan, letakan bawang merah dihiris, halia dihiris, serai ketuk, daun pandan, santan, herba serta letakan perasa.
2. MASAK SAMBAL : kisarkan bawang merah/putih, halia dan sedikit ikan bilis, kemudian panaskan minyak masukan bahan yang telah dikisar bersama daun pandan yang di ikat dan sebatang serai yg diketuk, setelah kekuningan masukan cili kering yang telah dikisarkan, setelah pecah minyak masukan gula melaka, tggu sehingga pecah minyak dan letakan garam, gula.
3. Gorengkan kacang tanah, ikan bilis, potong timun ikut kreativiti sendiri.
4. Rebuskan telur,letakan garam bagi memudahkan ianya dikupas kulit.
5. Setelah semua sia, bolehlah dihidangkan.