Recipe: Delicious Nasi Lemak

Nasi Lemak.

You can have Nasi Lemak using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Lemak

1. You need of beras.
2. You need of biji bawang merah.
3. It's of bawang putih.
4. Prepare of halia.
5. Prepare of daun pandan.
6. It's of santan.
7. Prepare of Garam secukup rasa.
8. You need of Sambal.
9. You need of bawang merah.
10. It's of cili kering - potong dan rebus terlebih dahulu dan tos kan.
11. Prepare of belacan.
12. It's of gula- saya suka pakai gula merah.
13. It's of minyak masak.
14. It's of Garam secukup rasa.
15. You need of Ikan bilis secukup.

Nasi Lemak instructions

1. Basuh beras dan tos kan..
2. Hiris bawang merah, bawang putih & halia. Masukkan dalam beras bersama santan dan masak..
3. Untuk sambal. Blend kan cili (mesti rebus dan ros kan), bawang dan belacan. Kemudian panas kan minyak dan tumiskan bahan-bahan blend tadi. Masak pada api sederhana dan masak selama 20min. Kemudian masukkan gula, garam dan ikan bilis. Masak lagi dalam 10min..
4. Setelah masak. Hidangkan dengan timun dan ikan bilis goreng. Tambah kacang jika anda suka..