Recipe: Perfect Nasi Lemak Royale

Nasi Lemak Royale.

You can cook Nasi Lemak Royale using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Lemak Royale

1. You need of Bahan Tumis.
2. Prepare 5 of biji Bunga Cengkih.
3. It's 3 of biji Buah Pelaga.
4. Prepare 1 of kuntum Bunga Lawang.
5. It's 1 batang of Kulit Kayu Manis.
6. You need 1 helai of Daun Pandan.
7. It's 1 of inci Halia (dihiris).
8. Prepare 1 batang of Serai (diketuk).
9. Prepare 2 of labu Bawang Merah (dihiris).
10. Prepare 2 sudu makan of Minyak Masak.
11. It's 1 sudu makan of Mentega.
12. It's of Bahan Utama.
13. Prepare 3 cawan of Beras Basmati direndam 3 jam (beras biasa pun OK).
14. It's 4 cawan of Air.
15. You need 1/2 cawan of Santan Pekat.
16. It's 1 sudu teh of Serbuk Kunyit.
17. Prepare 1/4 sudu teh of Garam.

Nasi Lemak Royale step by step

1. Panaskan Rice Cooker. masukkan minyak dan Mentega. Tumiskan semua Bahan Tumis sehingga terbit bau..
2. Masukkan Beras, Air, Santan Pekat, Serbuk Kunyit dan Garam. Biarkan Rice Cooker Masak. Bila sudah masak, biarkan dalam mode Keep Warm lebih kurang sejam untuk pastikan nasi betul-betul kering. Kalau tak sabar, boleh aje terus makan. Kemudian boleh hidang dan dimakan dengan lauk kegemaran dan juga pelengkap Nasi Lemak seperti sambal, telur rebus, ikan bilis dan timun..