Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓.
You can have Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓
- Prepare of Bahan Nasi Lemak :.
- It's of beras.
- You need of biji bawang besar (dihiris halus).
- It's of ini halia (dihiris halus).
- Prepare of halba.
- You need of santan (sebarang jenama).
- You need of air (sebelum masuk, sukat terlebih dahulu paras beras dan santan yang ada dalam periuk).
- Prepare of sudu besar pewarna merah.
- You need of daun pandan.
- You need of Bahan Sambal Strawberi.
- Prepare of biji bawang besar (dikisar halus).
- Prepare of bawang putih (dikisar halus).
- It's of strawberi (dikisar halus).
- You need of sudu besar cili kisar.
- Prepare of ekor ikan talang masin (dipotong kecil).
- It's of sudu besar gula merah.
- Prepare of garam.
- You need of Secubit serbuk perisa.
- You need of asam gelugor.
- You need of Bahan Ayam Goreng:.
- It's of ketul ayam.
- You need of biji telur.
- You need of tepung serbaguna.
- Prepare of Bahan Sampingan :.
- It's of timun (dihiris nipis).
- It's of sudu besar kacang tanah goreng.
- You need of biji starwberi (dihiris).
Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 step by step
- Beras dibasuh bersih dan dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan kesemua bahan-bahan nasi dan masak seperti masak nasi biasa. Daun pandan dimasukkan akhir sekali setelah nasi dah masak. Tujuan untuk beri aroma bau wangi pandan sahaja..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau..
- Masukkan gula merah dan ikan talang masin. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan strawberi yang dikisar bersama-sama garam, asam gelugor dan serbuk perasa. Masak sehingga pecah minyak dan tutup api. Sejukkan seketika..
- Ayam dicelup ke dalam telur dan dilumur dengan tepung serbaguna. Goreng sehingga garing..
- Cadangan hidangan : Sendukkan nasi ke dalam cawan dan letak di tengah-tengah pinggan. Keling nasi tersebut diletakkan ayam goreng, sambal strawberi ikan masin, timun, kacang goreng dan strawberi. Selamat mencuba 😊.