Recipe: Tasty Nasi lemak simple dan cepat

Nasi lemak simple dan cepat.

You can cook Nasi lemak simple dan cepat using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi lemak simple dan cepat

1. Prepare of Nasi.
2. Prepare 3 cawan of beras.
3. Prepare 1 of inci halia ditumbuk.
4. It's 1 of hingga 2 helai daun pandan disimpul.
5. Prepare 1 1/2 cawan of santan.
6. Prepare Sedikit of garam himalaya.
7. You need 2 of sudu minyak masak.
8. Prepare of Sambal sotong stail mak.
9. Prepare 2 ulas of bawang merah.
10. It's 1 of senduk besar cili kisar.
11. Prepare 1 of sudu besar gula kabung kristal atau gula tebu organik.
12. It's 1 keping of asam keping.
13. Prepare of Sotong secukupnya.
14. You need 2 of biji bawang besar.
15. Prepare 5 ulas of bawang putih.

Nasi lemak simple dan cepat step by step

1. Basuh beras bersih. Masukkan air mengikut sukatan biasa kita masak nasi putih.
2. Masukkan santan. Gaul sekata..
3. Masukkan halia yang sudah ditumbuk dan daun pandan yang telah disimpulkan..
4. Masukkan 2 sudu besar minyak masak. Gaul semuanya sekata..
5. Tekan suis periuk nasi dan masak seperti biasa. Aroma santan dan daun pandan tu, sedap amat!.
6. Untuk sambal sotong, mula-mula kisar 5 ulas bawang putih dan 2 biji bawang besar. Ketepikan.
7. Panaskan minyak dan masukkan 2 biji bawang merah dihiris. Tumis hingga naik bau.
8. Masukkan cili kisar dan gula. Gaul sekata. Biar hingga pecah minyak. Tanda pecah minyak ialah apabila kita nampak ada dua lapisan iaitu permukaan sambal cili dan minyak.
9. Masukkan sotong (make sure sotong tos kering tau, supaya sambal pekat dan tidak berair).
10. Masukkan asam keping. Masak dan perasakan dengan garam..
11. Siap! Boleh dihidang bersama nasi lemak tadi. Makan panas-panas. Fuhh sedap!.