Easiest Way to Prepare Perfect Nasi Lemak Pandan

Nasi Lemak Pandan.

You can cook Nasi Lemak Pandan using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Lemak Pandan

1. It's of Bahan- bahan Nasi lemak.
2. You need 3 cawan of Beras.
3. It's 2 of biji bawang besar.
4. You need 1 kotak of santan adabi*.
5. Prepare 3 helai of daun pandan*.
6. It's 1/2 of sudu kecil garam*.
7. You need 1 of ibu jari halia*.
8. It's of Diblender halus.
9. It's of Bahan-bahan Sambal tumis.
10. You need 3 of biji bawang besar*.
11. It's 4 ulas of bawang putih*.
12. It's 1 of ibu jari halia*.
13. You need of Segenggam lada kering*.
14. You need of Segenggam ikan bilis*.
15. Prepare of Diblender halus.
16. It's 1 of sudu asam jawa pes.
17. You need 1 of sudu kecil garam.
18. You need 3 of sudu gula melaka.
19. Prepare 5 of biji telur direbus.
20. You need 1 of genggam ikan bilis digoreng.
21. Prepare 1 of genggam kacang tanah digoreng.
22. You need 1 batang of timun jepun.

Nasi Lemak Pandan step by step

1. Santan kotak, halia, bawang besar dan daun pandan diblender. Sebiji bawang besar dihiris kasar. Bahan yang diblender dan ditapis ke dalam beras yang sudah dibasuh..
2. Bahan yang bertanda * diblender halus dan ditumis. Masukkan asam jawa, garam dan gula melaka secukupnya..
3. Ikan bilis dan kacang tanah digoreng.
4. Telur direbus.
5. Timun dipotong serong- serong.
6. Siap dihidang untuk dimakan.