Easiest Way to Cook Perfect Nasi Lemak Goreng Je

Nasi Lemak Goreng Je.

You can cook Nasi Lemak Goreng Je using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Lemak Goreng Je

1. You need 1 of mangkuk nasi lemak yang termasak masin (320 gram).
2. You need 40 gram of petai (dibasuh).
3. You need 2 ulas of bawang merah* (dibuang kulit dan dibasuh).
4. You need 3 ulas of bawang putih* (dibuang kulit dan dibasuh).
5. You need 3 of sudu besar minyak masak.
6. It's 1/2 of sudu belacan*.
7. It's 4 of biji cili padi*.
8. You need 3 of biji cili padi (Untuk hiasan. Dibasuh terlebih dahulu).
9. You need 2 of biji telur.
10. It's 1 of genggam daun pegaga (Untuk hiasan. Dibasuh terlebih dahulu).

Nasi Lemak Goreng Je step by step

1. Keluarkan nasi lemak dari peti sejuk. Tak perlu panaskan dalam microwave dulu..
2. Tumbuk bahan bertanda* sehingga lumat..
3. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Masukkan bahan yang ditumbuk tadi. Tumis bahan tadi sehingga keperang-perangan..
4. Masukkan petai dan telur serentak. Kacau sehingga kedua-dua bahan tadi masak..
5. Masukkan nasi lemak ke dalam kuali. Kacau sehingga rata. Rasa. Kalau perlu, tambah garam. Saya tak tambah garam, sebab nasi lemaknya sudah masin..
6. Hidangkan Nasi Lemak Goreng Je dengan hiasan ulam pegaga dan cili padi. Siap. Hidangan ini, tak pedas. Jadi, nak tambah cili padi lagi, boleh. Pegaga dan cili padi, untuk hiasan. Tapi, saya makan. Tak baik membazir ;-)..