Recipe: Tasty Asam Pedas Ikan Tenggiri

Asam Pedas Ikan Tenggiri.

You can have Asam Pedas Ikan Tenggiri using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Tenggiri

1. You need 2 keping of Ikan Tenggiri.
2. Prepare 3 ulas of bawang putih.
3. It's 4 of biji bawang merah.
4. Prepare 4 of sudu besar cili kisar.
5. Prepare 4 of biji cili padi.
6. Prepare 2 of asam keping/asam jawa.

Asam Pedas Ikan Tenggiri step by step

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Salut ikan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Goreng separuh masak. Angkat dan letak tepi..
3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai sedikit kekuningan. Masukkan cili padi..
4. Masukkan asam keping diikuti cili kisar. Kacau..
5. Biarkan mendidih. Kemudian, masukkan ikan tadi. Kacau kejap. Siap..