How to Prepare Yummy Asam Pedas Sardin

Asam Pedas Sardin.

You can have Asam Pedas Sardin using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam Pedas Sardin

1. You need 1 of tin/bungkus sardin.
2. You need 4 ulas of bawang putih*.
3. It's 5 ulas of bawang merah*.
4. You need 15 of tangkai cili kering*.
5. You need 1/2 of inci belacan*.
6. You need 2 of inci kunyit hidup*.
7. It's of Air asam jawa.
8. You need of Bunga kantan.
9. You need of Bendi/tomato/bawang holland (optional).
10. Prepare of Garam secukupnya.
11. You need Sedikit of minyak untuk menumis.

Asam Pedas Sardin step by step

1. Kisar bahan * sampai halus..
2. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sampai garing dan terbit minyak..
3. Masukkan sardin. Kemudian masukkan air asam jawa. Biar sampai mendidih..
4. Masukkan bunga kantan dan bendi. Masak sekejap. Kemudian masukkan bawang holand dan tomato..
5. Perasakan dengan garam secukupnya..
6. Padamkan api. Sedia untuk dihidang..