Recipe: Yummy Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak

Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak.

You can have Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak

1. Prepare 2 keping of ikan tenggiri.
2. You need 5 ulas of bawang merah*.
3. It's 3 ulas of bawang putih*.
4. Prepare 1 ulas of bawang besar* (saya guna 2 ulas sebab kecik).
5. You need 2 of inci halia*.
6. It's 2 of inci kunyit*.
7. It's 2 of tangkai lada merah*.
8. Prepare 1 of sudu kecil belacan*(tiada dlm gambar).
9. It's 1 sudu makan of lada kisar.
10. Prepare 1 of sudu kecil kicap.
11. Prepare 1 of jug air.
12. Prepare 2 of biji tomato.
13. Prepare 5-7 of biji bendi.
14. You need 1 of ikat daun kesum.
15. Prepare 1 of sudu kecil pes asam jawa.
16. Prepare 1 keping of asam keping.
17. It's 1 of sudu kecil garam.
18. You need 2 sudu makan of gula.

Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak instructions

1. Kisar sekaligus bahan yang bertanda * dan tumiskan di dalam periuk bersama lada kisar, kicap dan gula sehingga garing. Minyak kena lebih sedikit supaya mudah garing dan kena selalu kacau supaya tak hangit di bawah..
2. Setelah garing, masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bahan-bahan lain. Perasakan dengan garam. Siap untuk dihidangkan..