Recipe: Yummy Asam Pedas Ikan Kembung 🐟

Asam Pedas Ikan Kembung 🐟.

You can cook Asam Pedas Ikan Kembung 🐟 using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Kembung 🐟

1. It's of Bahan Kisar.
2. You need 4 of tangkai cili kering - rebus (Boleh tambahkan lagi).
3. You need 1 of labu bawang besar.
4. Prepare 4 ulas of bawang putih.
5. It's Sedikit of belacan - Optional.
6. It's of Bahan Lain.
7. It's 5 of ekor ikan kembung.
8. It's 1 batang of serai - diketuk.
9. Prepare 1/2 of sudu asam jawa - air asam jawa.
10. It's Daun of kesum.
11. You need of Garam.
12. You need 1/2 cawan of air.
13. Prepare 1/2 of tomato.

Asam Pedas Ikan Kembung 🐟 step by step

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar bersama serai. Tumis sehingga naik bau..
2. Masukkan air asam jawa, daun kesum serta garam. Tambahkan sedikit air (jika perlu) tunggu sehingga mendidih..
3. Kemudian masukkan ikan kembung dan tunggu sehingga ikan masak. Apabila ikan sudah masak, masukkan tomato dan biarkan seketika. Matikan api..