Asam pedas ikan pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Jika Anda menginginkan ikan pari asap atau ikan Pe, Anda bisa mencoba yang ini resep angut ikan pe. You can have Asam pedas ikan pari using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Asam pedas ikan pari
- Prepare of Ikan Pari.
- You need 4-5 of ketuk Bendi.
- You need 1 of sk garam.
- You need 1 of sd gula.
- It's 3 of senduk Cili merah boh.
- It's of Lada hitam.
- You need of Belacan.
- It's 1 of serai.
- It's of Halia 1 inci.
- It's keping of Air asam Jawa/ asam.
- It's Daun of kesum seikat.
Namun untuk yang satu ini sedikit berbeda, yang. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya. Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan, atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi.
Asam pedas ikan pari step by step
- Blendkan sekali lada hitam, belacan, serai, halia kalau tkde cili boh boleh blend kan skli cili kering dalam blender.
- Tumis hingga garing yang diblend dan masukkan air asam jawa.
- Lepas mengelegak masukkan ikan/ bendi/ garam/ daun kesum dan Gula. Dah siap.
Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Asam pedas dan orang Johor memang tak boleh di pisahkan Versi asam pedas Johor ni ada banyak, ada yang menggunakan cili kering ada yang menggunakan cili hidup , lada hitam atau juga campuran dari kedua-duanya. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food Popular choices of fish for this dish include red snapper, ikan pari (stingray), tenggiri (mackerel) and angoli (gold band snapper)and white pomfret..