Easiest Way to Cook Yummy Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona

Delicious, fresh and tasty.

Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona. Untuk resepi boleh rujuk didalam video :) Alhamdullilah done cooking Asam Pedas Ikan Siakap 🌶 #itsdonebyeinaazman. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan.

Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. The version of Asam Pedas we had today, in English I would call something like a sour curry chili soup. You can cook Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona

  1. It's 1 of ekor ikan siakap.
  2. You need 10 of tangkai cili kering.
  3. You need 2 of biji bawang besar.
  4. It's 3 of biji bawang putih.
  5. It's 2 of inci belacan.
  6. You need 2 of kuntum bunga kantan.
  7. It's 5 of tangkai daun kesum.
  8. You need of Segenggam asam jawa(bancuh dengan secawan air).
  9. It's of Minyak utk menumis.
  10. It's 1 of sudu garam.

The most common way I notice locals like to have this food is a plate of white rice, the soup containing some type of saltwater fish, and a side dish of fresh herbs with a mash of chili dip (sambal belecan. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula.

Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona instructions

  1. Ikan dicuci bersih.kisar cili kering,bawang merah,belacan dan bawang putih..
  2. Panaskan minyak,kemudian tumis bahan kisar tadi.tumis hingga pecah minyak..
  3. Bila sudah pecah minyak,masukkan air asam jawa.masukkan juga air sebagai kuah.bergantung sebanyak mana kuah yang kita nak.kemudian masukkan daun kesum dan bunga kantan.Biarkan mendidih sehingga masak..
  4. Boleh masukkan garam dan sayur bendi.biarkan bendi sedikit lembut dan boleh ditutup api.siap dan boleh dihidangkan..

Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan Tambahkan kacang merah, asam jawa, labu siam, kacang panjang, serta jagung manis. Terakhir cukup tambahkan ikan gabus yang diasinkan bersama. Masukkan pula air asam Jawa, biarkan mereneh seketika baru masukkan sardin. Resep ikan asam manis pedas khas Kalbar ini sangat mudah sekali, hanya cukup menumis semua bahan bumbu dan masukkan ikan kakap merahnya kedalam.