Asam Pedas Ikan Tenggiri.
You can cook Asam Pedas Ikan Tenggiri using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asam Pedas Ikan Tenggiri
- You need 200 gm of pes asam pedas.
- It's 3 of ketul ikan tenggiri.
- You need 2 of biji tomato (potong 4).
- You need 7 of biji bendi (dipotong bahagian atas dan bawah).
- Prepare 1 of biji bunga kantan (dipotong besar).
- It's 2 cawan of air.
- You need 1/2 of sudu besar garam.
- It's 2 of sudu besar asam jawa.
- Prepare 1 sudu teh of gula.
Asam Pedas Ikan Tenggiri step by step
- Ni Pes Asam Pedas nya. Asam Pedas Mak Pon Muar. 1pek ni berat 450gm. Saya guna 200gm sahaja..
- Pes dan air dimasukkan ke dalam periuk. Kacau sebati..
- Masukkan ikan. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat..
- Masukkan bendi, tomato dan bunga kantan. Perasakan dengan garam, gula dan asam jawa. Kacau sebati..
- Biarkan mendidih seketika. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..