Recipe: Appetizing Asam Pedas Ayam

Asam Pedas Ayam.

You can cook Asam Pedas Ayam using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam Pedas Ayam

1. It's 6 of ekor ayam.
2. It's 1 batang of serai.
3. You need 1 of kuntum bunga kantan.
4. Prepare 6 helai of daun kesom.
5. It's 1/2 of sudu asam jawa extra.
6. You need 3 cawan of air.
7. You need 1 of sk garam.
8. It's of minyak untuk menumis.
9. It's of Bahan Kisar.
10. You need 8 of tangkai cili kering.
11. You need 3 of biji bawang merah.
12. You need 2 ulas of bawang putih.
13. Prepare 1 of inci kunyit hidup.
14. Prepare 1 of inci halia.

Asam Pedas Ayam instructions

1. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama serai sehingga garing..
2. Masukkan ayam..
3. Masukkan sekali daun kesom dan bunga kantan bersama sama ayam tadi. Gaul sebati dan biarkan ayam mengecut..
4. Masukkan air asam jawa dan garam..
5. Kemudian tambah air secukupnya. Tunggu sehingga ayam empuk dan dapat tahap kepekatan kuah asam pedas yang diingini. SIAP.