Easiest Way to Cook Delicious Sardin Masak Asam Pedas

Sardin Masak Asam Pedas.

You can cook Sardin Masak Asam Pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sardin Masak Asam Pedas

1. It's 1 tin of sardin ayam brand.
2. You need 5 of biji bawang merah.
3. Prepare 3 ulas of bawang putih.
4. You need 1 keping of halia.
5. You need 2 keping of lengkuas.
6. It's 1 keping of kunyit hidup.
7. Prepare 3 batang of lada merah.
8. It's 5 of biji cili padi (tambah jika.
9. Prepare of suka lebih pedas).
10. You need 1 camca of teh garam halus.
11. It's 1 camca of teh brown sugar.
12. It's 1 batang of serai.
13. You need 4 camca of besar minyak masak.
14. It's 3-4 cawan of air.

Sardin Masak Asam Pedas step by step

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Kisar bawang merah,bawang putih,halia,lengkuas,lada merah,cili padi,kunyit dengan air sehingga halus.Ketepikan..
3. Panaskan minyak,tumis bahan kisar dan serai hingga pecah minyak.
4. Masukkan air,bunga kantan dan daun kesom.Bila menggelegak masukkan sardin bersama sosnya..
5. Masukkan garam,brown sugar dan air lemon.Masak sehingga kuah sedikit pekat.Seimbangkan rasanya,siap.Sedap dimakan bersama nasi panas..