Recipe: Yummy Asam Pedas Daging

Asam Pedas Daging.

You can have Asam Pedas Daging using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam Pedas Daging

1. You need 220 gram of daging yang telah dipotong kecil.
2. Prepare 1 of ikat daun kesum.
3. Prepare 1 batang of serai - diketuk.
4. You need 3/4 cawan of air asam jawa.
5. Prepare of minyak untuk menumis.
6. You need 1 of sudu kecil garam.
7. It's 1 of sudu besar gula.
8. It's of Bahan Untuk dikisar.
9. You need 1 cawan of cili kisar.
10. You need 1 of inci kunyit hidup.
11. Prepare 1 of inci halia.
12. You need 2 of biji bawang besar.
13. You need 3 ulas of bawang putih.
14. It's 1/2 of inci belacan di bakar.
15. You need of tomato sebagai tambahan masakan.
16. Prepare 1 of sudu kecil sesedap rasa.

Asam Pedas Daging instructions

1. Berikut adalah bahan-bahannya ya.
2. Kisar kunyit hidup, halia, bawang besar, bawang putih dan belacan.
3. Panaskan minyak. kemudian masukkan bahan yang dikisar hingga naik bau, masukkan cili kisar dan masak hingga terbit minyak. gunakan api sederhana dan kacau sentiasa ya. masukkan 1 cawan air dan biarkan mendidih.
4. Bila mendidih masukkan serai, daging dan air asam jawa yang di tapis.tunggu sehingga mendidih..
5. Kemudian, masukkan daun kesum yang telah dibuang tangkainya. biarkan mendidih dan daging kelihatan empuk. perasakan dengan garam gula.
6. Akhir sekali masukkan secukup rasa. gaul sebati. siap 😄.