Easiest Way to Make Yummy Asam Pedas Ikan Susu

Asam Pedas Ikan Susu. Resepi kali ni asam pedas ikan susu atau DI indonesia DI panggil ikan susu english called milk fish @ chanos chanos selamat mencuba ye resepi asam tumis daripada masak apa kita terimakasih kerana tak skip iklan terimakasih. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice.

Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam minyak gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. You can have Asam Pedas Ikan Susu using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Susu

1. It's of Bahan A.
2. You need 1 of ekor ikan susu ~ dipotong dan dibersihkan.
3. You need 1 of peket kacang bendi - potong bahagian tampuk dan ekor.
4. It's 4 helai of daun limau purut ~ boleh ganti dgn bunga kantan @ serai.
5. You need 3 of tangkai daun kesom.
6. Prepare 1 cawan of air asam jawa.
7. Prepare 2 cawan of air.
8. You need of minyak secukupnya.
9. Prepare of garam / gula / perasa pilihan.
10. It's of Bahan B ~ tumbuk / kisar.
11. You need 30 of biji cili kering ~ + -.
12. It's 3 ulas of bawang putih.
13. You need 5 of biji bawang merah.
14. Prepare 2 cm of halia.
15. Prepare 5 cm of kunyit hidup.
16. You need sedikit of belacan.
17. You need 7 helai of daun kesum.
18. Prepare of Minyak secukupnya untuk kisar cili kering.

Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini. Penuh dengan nutrisi, tekstur, dan rasa yang sulit disamai menu-menu sayur lainnya, bahkan di negeri tercinta ini. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali.

Asam Pedas Ikan Susu instructions

1. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak (waktu ini juga saya masukkan 3 sudu besar gula kasar supaya warna cili akan cantik merah gelap).
2. Masukkan air asam jawa dan air. Biarkan mendidih..
3. Masukkan daun limau purut, daun kesum. ikan susu dan biarkan masak selama 15 minit.
4. Masukkan kacang bendi dan biarkan seketika sehingga kacang bendi berubah warna..
5. Perasakan dengan garam / gula / perasa pilihan..
6. Tips 📌 Bila kita kisar dengan minyak, kerja menumis menjadi lebih cepat kerana sambal lebih cepat garing. Masa menumis menjadi lebih pendek dan juga petua masakan tak terpercik bila tumis sambal..

Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis.