Easiest Way to Cook Appetizing Asam Pedas Ikan Duri

Asam Pedas Ikan Duri.

You can have Asam Pedas Ikan Duri using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Duri

1. It's 2 of ekor ikan duri (potong dan cuci bersih).
2. Prepare 5 of tangkai cili padi.
3. Prepare 1 of sudu besar lada hitam (tumbuk kasar).
4. Prepare 1 of inci belacan.
5. It's 3 keping of asam keping.
6. You need 3 ulas of bawang putih.
7. It's of secekak daun kesum.
8. It's of bahan perasa.
9. It's 1 of sudu asam jawa extra adabi.
10. Prepare of kunyit.

Asam Pedas Ikan Duri instructions

1. Kisar bawang putih,lada hitam,belacan,kunyit dan cili padi sehingga halus..
2. Tuang ke dalam periuk, tambah asam keping, asam jawa dan air sebagai kuah sehingga mendidih..
3. Masukkan ikan dan tambah perasa serta daun kesum sebagai penambah bau..
4. Siap.