How to Prepare Delicious Asam Pedas Daging #MAHN

Delicious, fresh and tasty.

Asam Pedas Daging #MAHN. Asam Pedas Daging Johor [Click CC for ENGLISH SUB] in Ewant Pressure Cooker Resepi Asam Pedas Melaka Asli Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube Setelah daging empuk, masukkan daun limau purut, buah tomato dan pes asam jawa.

Asam Pedas Daging #MAHN Campurkan semua bahan, bumbu halus dan daging yang sudah dibersihkan, biarkan. Asam Pedas Daging Tetel has higher acceptability in term of appearance, flavor, juiciness, and texture, thus directing to better overall acceptability. Hence, for future research, the effects of storage. You can have Asam Pedas Daging #MAHN using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Daging #MAHN

  1. You need 500 gm of daging /daging tetel direbus dahulu,dipotong ikut suka.
  2. You need of Air rebusan simpan utk kuah.
  3. Prepare of Bhn kisar:.
  4. Prepare 10-15 of tangkai cili kering direbus(boleh ikut pedas yg disukai).
  5. You need of Sebatang serai.
  6. It's of Halia sebesar ibu jari.
  7. Prepare of Lengkuas sebesar ibu jari.
  8. You need 2 of biji bwg besar.
  9. It's 2 ulas of bwg putih.
  10. You need 1 of sudu kecil lada hitam.
  11. You need 1 of sudu kecil jintan manis.
  12. It's 1 of sudu kecil jintan putih.
  13. Prepare Sedikit of belacan.
  14. You need of Kisar halus bhn diatas.
  15. Prepare 2 of btg serai diketuk.
  16. It's Sedikit of air asam jawa ikut masam yg suka.
  17. It's Daun of kesum.
  18. It's Daun of limau purut.
  19. It's of Bunga kantan.
  20. It's of Garam kasar/garam biasa,gula dan serbuk perasa.
  21. You need of Tomato 2 biji.
  22. Prepare of Bendi 5-6 biji.
  23. It's of Minyak utk menumis.

Lauk asam pedas ni memang cukup menyelerakan. Rasanya pedas dan masam menjadikan asam pedas sebagai satu lauk yang sudah cukup bercita rasa untuk dimakan. Daging tetel ini biasanya mempunyai urat dan lemak dan itu, semestinya membuatkan juadah daging tetel ini bertambah lazat. Resepi yang kami bawakan ini adalah resepi asam pedas daging tetel.

Asam Pedas Daging #MAHN instructions

  1. Sediakan bhnnya.Rendam sekejap jintan putih,jintan manis dan lada hitam dgn sedikit air panas bg lembut,toskan.Kemudian,bhn kisar, dikisar halus semuanya..
  2. Tumiskan serai dan bhn kisar hingga pecah minyak.Kemudian masukkan air asam jawa.Kacau rata,msk sekejap lagi..
  3. Masukkan daging dan juga air rebusan dan kacau rata.Kuah ikut suka hendak byk mn.Tutup periuk,msk biar sedikit pekat..
  4. Bila kuah sudah pekat sedikit, daging pun empuk elok,boleh masukkan daun limau purut,daun kesum,bunga kantan, bendi serta tomato td.#nk bg wangi lg boleh carik2kan daun limau purut tu yer..
  5. Masukkan garam,gula serta sedikit serbuk perasa.#Tips memasak:guna garam kasar lebih sdp lg...tp kalau nk guna garam biasa pun boleh jugak. Kacau rata masak sekejap,rasa apa yang kurang, tambah apa yang patut.Siap,tutup api,bolehlah dihidangkan bersama nasi putih.Yang pasti,asam pedas daging ini sedap sangat.Selamat mencuba yer kawan-kawan.😊.

Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Masak hingga semua matang dan mendidih.