Asam Pedas Ikan Tongkol. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi. Ikan tongkol merupakan ikan yang memiliki gizi yang tinggi yang dimana sangat cocok untuk dikonsumsi bagi sikecil buah hati anda yang masih dalam masa pertumbuhan. Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas kali ini utnuk dipraktekkan dirumah?? You can have Asam Pedas Ikan Tongkol using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Asam Pedas Ikan Tongkol
- Prepare of Ikan Tongkol.
- Prepare of Cili dan bawang kisar.
- It's of Kunyit hidup.
- Prepare of Air Asam jawa.
- It's of Halba.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
- You need of Ajinamoto.
- You need of Tomato.
- You need of Bendi.
Ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal, sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai. hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari rakan saya dari selangor. pilih ikan tongkol hitam sebab ia lebih lembut dan untuk bedakan tongkol. Selain itu ikannya juga lain, kalau Asam Pedas Ikan biasanya memakai Ikan Patin dan Ikan Baung, kalau resep ini memakai ikan Tongkol. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah.
Asam Pedas Ikan Tongkol step by step
- Sediakan bahan-bahan.
- Memula tumbuk kunyit hidup bersama dengan garam kasar sehingga halus.
- Didalam periuk panaskan minyak dan masukkan halba.
- Apabila halba sudah menari-nari, masukkan pes kunyit yang ditumbuk tadi dan pes kisar bawang cili..
- Gorengkan bahan2 ini sehingga pecah minyak dan garing..
- Kemudian masukkan air asam jawa.
- Apabila sudah mendidih masukkan ikan tongkol.
- Kemudian perasakan dengan garam gula dan ajinamoto.
- Apabila semua dah mendidih dan sebati, masukkan tomato dan bendi..
- Masak selama seminit sehingga sayur2 menjadi lembut. Dan siap sedia untul dihidangkan..
Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.