Recipe: Delicious Asam Pedas Melaka resepi Hani Mynis

Asam Pedas Melaka resepi Hani Mynis. Kredit foto: Hani Mynis (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Para penggemar asam pedas di luar sana, anda pasti tertanya-tanya cara untuk dapatkan asam pedas yang sedap cara asam pedas Johor. Untuk pengetahuan, asam pedas Johor tidak sama seperti asam pedas Melaka.

Description: Asam pedas paling sedap di Malaysia. The best Asam Pedas Nyonya taste in Melaka. Asam Pedas Tetel Melaka Resepi Ibu. You can have Asam Pedas Melaka resepi Hani Mynis using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Melaka resepi Hani Mynis

1. Prepare 1 batang of serai✅.
2. It's 2 of inci halia✅.
3. It's 2 of inci lengkuas✅.
4. You need 1 of inci belacan✅.
5. You need 1 of biji bawang merah✅.
6. You need 3 of biji bawang putih✅.
7. Prepare Sedikit of lada sulah serbuk✅.
8. You need of Cili kering (4 sudu siap kisar) ✅.
9. It's of Kunyit serbuk 1 sudu✅.
10. It's of Asam jawa besar bola ping pong.
11. Prepare 2 sudu teh of Garam.
12. It's 2 sudu teh of Gula.
13. Prepare 2 sudu teh of Maggi cukup rasa.
14. Prepare of Bunga kantan 1 belah dua.
15. It's of Tomato.

Selepas itu masukkan air asam jawa ke dalamnya. Sejak balik dari Melaka, asyik terkenang kenangkan keenakan Asam Pedas Restoran Rahmah di Ayer Keroh yang sangat sedap. Saya mendapat resepi ini sebelum ke London lagi, masa tu dah teringin untuk memasak Asam Pedas. Ada juga hajat untuk memasak asam pedas salmon masa di London.

Asam Pedas Melaka resepi Hani Mynis step by step

1. Kisar halus semua ramuan bertanda ✅, panas kan minyak dan tumiskan ramuan hingga pecah minyak.
2. Dah pecah minyak, masuk kan air dan bunga kantan. Kacau sekejap bagi bunga kantan sebati kemudian masukkan ikan pari, tutup supaya ikan empuk.
3. Masukkan air asam jawa, perasakan dengan gula, garam dan cukup rasa, saya masukkan tomato sebiji.
4. Renih hingga pekat dah siap ❤️.

Sepertimana namanya, asam pedas claypot dihidangkan di dalam claypot, sesuatu yang jarang ditemui di restoran yang menyediakan hidangan asam pedas. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor, asam pedas melaka, asam pedas kelantan, utara dan sebagainya namun resepi Di sini saya bukan hendak bercerita panjang tentang resepi terperinci seperti yang disebutkan di atas, cuma hendak berkongsi resepi asas asam pedas. "Ni resepi Asam Pedas Melaka dan Johor yang saya buat jual. Sementara asam pedas itu pulak ada kepelbagaian gaya masakan bergantung kepada tempat. Kali ini kita masak asam pedas sembilang ala Melaka. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.