Easiest Way to Prepare Appetizing Asam pedas melaka

Delicious, fresh and tasty.

Asam pedas melaka. Satu lagi lokasi asam pedas di Melaka adalah di Bukit Katil. Rambut disisir diikat rapi, Rambut empunya si Dara Cempaka, Turun temurun berkongsi resepi, Asam pedas Negeri Melaka. Asam Pedas is a Sour and Spicy Curry Soup, a wonderful example of the extreme chili content This is a must eat food in Malaysia, and I recommend you to try it in Melaka - honestly, I think its worth a..

Asam pedas melaka Mesti ramai yang tercari-cari asam pedas ori dengan resepi turun-temurun. Sejak balik dari Melaka, asyik terkenang kenangkan keenakan Asam Pedas Restoran Rahmah di Ayer Keroh yang sangat sedap. Nampak simple dan kuahnya tidak lah terlalu pekat tapi tak tahu apa. You can have Asam pedas melaka using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam pedas melaka

  1. It's of Ikan tenggiri/merah.
  2. Prepare 5-6 ulas of bwg merah*.
  3. It's 2 ulas of bwg putih*.
  4. You need 3 of hiris halia*.
  5. You need 1 of ketul kunyit hidup*.
  6. Prepare 1 of ketul belacan*.
  7. It's 1 of sdb lada hitam*.
  8. It's 10 of biji cili kering.
  9. It's 3-4 of asam keping.
  10. You need 5-6 of biji bendi.
  11. It's 1 of biji tomato-belah 6.
  12. You need 1 of tangkai Daun kesum.
  13. It's 1 of kuntum Bunga kantan.
  14. Prepare 2 of btg Serai.

Bilik Studio Mewah Untuk Di Sewakan Harian! Learn from One World Hotel chef Amar Abdul Rahim how he prepares his Kepala Ikan Merah Asam Pedas Melaka. "It's my granny's recipe as asam pedas is a Malaccan speciality," he said. Asam pedas merupakan sejenis hidangan Melayu yang popular di Melaka dan Johor. Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang.

Asam pedas melaka instructions

  1. Rebus cili kering & blend sampai lumat...Potong tomato & ketukkan serai tadi - ketepikan...sediakan bahan2 yg lain.
  2. Blend bahan yg bertanda*.
  3. Panaskan minyak & tumiskan cili kering blend.
  4. Masukkan bahan blend,serai & daun kesum..tumis sampai naik minyak.
  5. Masukkan air mengikut kepekatan kuah yg kita hendak...biarkan mendidih.
  6. Bila dah mendidih masukkan bahan perasa..asam keping..ikan,tomato,bendi & bunga kantan.
  7. Dah masak semua & cukup rasa boleh tutup api & hidangkan.

Asam Pedas ialah sejenis masakan Melayu. Di Malaysia terkenal di Melaka dan Johor. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. Asam pedas is a must food to enjoy when you visited Malacca. You can easily found Malay It is the place to go should you are looking for original asam pedas of Melaka.