How to Make Yummy Asam pedas pari

Delicious, fresh and tasty.

Asam pedas pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Tapi ikan pari yang digunakan ialah yang jenis isinya melekat di tulang.

Asam pedas pari Masukkan air asam jawa dan air. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Resep memasak Ikan Pari asam pedas enak. You can cook Asam pedas pari using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam pedas pari

  1. It's 1/2 kg of ikan pari.
  2. You need 20 of tangkai cili krg.
  3. You need 10 ulas of bwg merah*.
  4. It's 4 ulas of bwg putih*.
  5. You need of Seinci halia*.
  6. It's of Setngh inci lengkuas*.
  7. Prepare of Setngh inci kunyit hidup *.
  8. You need Sedikit of belacan *.
  9. It's 1 of sk lada hitam *.
  10. You need 2 of btg serai & 4 helai daun limau purut.
  11. It's 1 of sk paste asam jawa.
  12. Prepare of Garam & perasa.

Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Ikan pari salah satu bahan masakan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner, karena kelezatan dan gurihnya dan ikan pari ini memiiki dua lapisan daging yang unik, yaitu lapisan dalam terdapat.

Asam pedas pari step by step

  1. Ikan dicuci bersih...
  2. Kisar bhn bertanda *.
  3. Panaskan minyak dan tumis bhn kisar... Masuk serai yg diketuk sedikit.
  4. Msk cili hingga garing,kemudian masukkan ikan dan gaul sebati..
  5. Tambahkan air, paste asam jawa, garam & perasa dan msk hingga mendidih....

Bagi penggemar masakan asam pedas,sebut sahaja resepi asam pedas ikan pari,merah atau kembung,daging tetel dan juga ayam,semua sedap boleh mencairkan mulut bila teringat kan. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya. Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa.