Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap. Cara-cara memasak asam pedas yang sedap dan mudah. Resepi hidangan ini daripada turun temurun keluarga Melaka saya. Rasa tulang ikan tidak masuk akal apa yang boleh ditelan sekali.

Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya. Semua orang tahu bahawa asam pedas sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. You can cook Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap

It's of Ikan pari - 6 ketul basuh bersih.
Prepare of Bahan A (utk blend).
You need 1 of bj bawang besar.
Prepare 2 of bj bawang putih.
It's 1 of inci halia.
It's 1 of senduk cili yg sudah dimesen.
It's 1/2 of sudu halba.
It's 1/2 of sudu jintan putih.
You need 1/2 potong of bunga kantan.
You need 1 of inci kunyit hidup.
It's 1 of ptg kecil belacan.
It's of Bahagian B.
It's 1 of jemput asam jawa.
Prepare 2 1/2 cawan of air kosong (1 cwn digaul dgn asam jawa).
You need 1 helai of daun pandan.
It's 1 potong of lg bunga kantan.
Prepare Daun of kesom ikut suka bnyk mana(kt tak bubuh sbb xdk).
It's of Bendi dibelah dua.
Prepare of Garam, penyedap rs secukupnya.

Walau bagaimanapun terdapat juga kawasan-kawasan lain di Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit dan tidak pula terlalu mudah. Kami akan mengongsikan resepi Asam Pedas Ikan Pari yang. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Jika Anda menginginkan ikan pari asap atau ikan Pe, Anda bisa mencoba yang ini resep angut ikan pe.

Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap instructions

Blend suma bahan tumis kemudian tumis sehingga naik minyak..
Tumis smpai mendidih dan naik minyak, kemudian masukkan air asam jawa dulu, kacau sebati.. dah mendidih baru masukkan air lg secawan, kacau lagi.. dh nmpk sebati, masukkan lg baki air.. (air kene masukkan sikit, bg sebati masakan tu, klu x hilang semua2 bahan blend di bawa arus hehheh).. masukkan garam bagai tu, sy masukkan secubit gula ☺️🤤.
Then masukkan ikan, balik2 kan ikan pari tu bg masak elok, sampai mendidih, baru masukkan bendi, tomato, bunga kantan lg separuh.. masak sekejap, then tutup api. Then tutup periuk sekejap smntara tunggu utk dihidang..
Siap, boleh masukkan dlm bekas dan hidang utk berbuka puasa.. selamat mencuba.

Namun untuk yang satu ini sedikit berbeda, yang.. Resepi asam pedas ini kiriman pembaca blog ini iaitu Kak Raja. Bila tengok masakan ini, teringat pula saya pada masakan emak di JB. Cara Membuat Resepi Asam Pedas Ikan Pari Daun Kesum Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap.