Recipe: Yummy Asam Pedas Ikan Pari

Asam Pedas Ikan Pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.

Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. You can cook Asam Pedas Ikan Pari using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Pari

1. It's of Ikan Pari potong kecil.
2. It's of Bunga Kantan.
3. It's Daun of Kesum.
4. Prepare of Bendi.
5. Prepare of Air asam jawa.
6. It's 1 of kiub ayam.
7. You need of Bahan Kisar.
8. Prepare 5 ulas of bawang merah.
9. Prepare 1/2 of labu bawang besar.
10. It's 3 ulas of bawang putih.
11. You need 1 of inci halia.
12. It's 1 of senduk cili kisar.
13. You need 1 of inci belacan.
14. You need 1/2 of inci kunyit hidup.

Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya. Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan, atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi.

Asam Pedas Ikan Pari step by step

1. Kisarkan bawang putih, bawang besar, bawang merah, halia, kunyit, belacan bersama cili kisar.
2. Tumis bahan kisar sehingga naik minyak.
3. Masuk kan air, air asam jawa, ikan pari dan bunga kantan. Biarkan sehingga ikan masak sedikit.
4. Masukkan kiub pati ayam, bendi dan daun kesum. Rasa dulu. Lihat apa yang kurang masukkan lah garam atau gula.
5. Tadaaaa siap!.

Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food Popular choices of fish for this dish include red snapper, ikan pari (stingray), tenggiri (mackerel) and angoli (gold band snapper)and white pomfret. Asam pedas dan orang Johor memang tak boleh di pisahkan Versi asam pedas Johor ni ada banyak, ada yang menggunakan cili kering ada yang menggunakan cili hidup , lada hitam atau juga campuran dari kedua-duanya.