Recipe: Yummy Asam Pedas Ikan Pari #chefzam

Asam Pedas Ikan Pari #chefzam. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.

Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. You can have Asam Pedas Ikan Pari #chefzam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Pari #chefzam

1. You need 1 kg of ikan pari.
2. It's 1 1/2 cawan of cili kisar.
3. You need 1 of biji bawang besar + 2 biji bawang kecil.
4. Prepare 5 ulas of bawang putih.
5. It's of Kunyit hidup sebesar Ibu jari.
6. You need 2 of hirisan lengkuas.
7. You need 2 batang of serai.
8. Prepare 1 keping of Asam keping.
9. You need 1/4 cawan of bancuhan air asam jawa.
10. Prepare 3 cawan of air suam (ikut kepekatan masing-masing).
11. You need of Garam (secukupnya).
12. Prepare 1-2 of sudu kecil Ajinamoto.
13. Prepare 1 of sudu kecil gula.
14. Prepare 4-5 batang of bendi.
15. Prepare 1 of biji tomato (dipotong 2).
16. It's 1 of biji terung (dipotong 3).

Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite.

Asam Pedas Ikan Pari #chefzam step by step

1. Sediakan bahan-bahan.Ikan dipotong,dibasuh bersih dan toskan..
2. Tumbuk kunyit hidup,bawang putih,bawang merah dan serai.Panaskan minyak tumis bahan yang ditumbuk dan lengkuas hingga keperangan.Masukkan cili kisar,gaul sebati dan biarkan tumisan masak..
3. Bila tumisan dah terbit minyak,tuangkan air asam jawa dan masukkan ikan Pari dan terung.Gaul sebati dan biarkan 2 minit supaya ikan mesra bersama tumisan cili.Kemudian tuangkan air suam,masukkan garam,gula dan ajinamoto.Biarkan mendidih..
4. Bila kuah sudah mendidih,masukkan bendi dan tomato.Biarkan bendi lembut.Matikan api dan sedia dihidang..

One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food Popular choices of fish for this dish include red snapper, ikan pari (stingray), tenggiri (mackerel) and angoli (gold band snapper)and white pomfret. Bagi penggemar sajian Asam Pedas, menu di bawah ni wajib anda cuba. Bagi yang belum ada idea nak masak apa hari ni, ha…cubalah buat Asam Pedas Daun Kesum Ikan Pari. Asam pedas dan orang Johor memang tak boleh di pisahkan Versi asam pedas Johor ni ada banyak, ada yang menggunakan cili kering ada yang menggunakan cili hidup , lada hitam atau juga campuran dari kedua-duanya. Bagi penggemar masakan asam pedas,sebut sahaja resepi asam pedas ikan pari,merah atau kembung,daging tetel dan juga ayam,semua sedap Anda pernah rasa asam pedas ikan pari seperti resepi ini ?