How to Prepare Perfect Asam Pedas Utara Ikan Pari

Delicious, fresh and tasty.

Asam Pedas Utara Ikan Pari. When it comes to my favourite seafood curry, I can never refuse Asam pedas ikan pari or sour and spicy stingray curry. The base flavour of asam pedas is sourness and spiciness. Perbezaan di antara asam pedas utara Malaysia dan selatan Malaysia ialah penggunaan asam.

Asam Pedas Utara Ikan Pari Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Tapi ikan pari yang digunakan ialah yang jenis isinya melekat di tulang. Hari ini saya menggunakan ikan pari yang memang isinya sangat. You can cook Asam Pedas Utara Ikan Pari using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Utara Ikan Pari

  1. You need of Bahan Kisar.
  2. Prepare 3 ulas of Bawang Merah.
  3. Prepare 2 ulas of Bawang Putih.
  4. It's 1 of sudu besar Cili Giling.
  5. It's 1 of inci Kunyit Hidup.
  6. You need 1 of inci Belacan / 1 sudu besar Serbuk Belacan.
  7. You need 1/2 cawan of Air.
  8. You need of Bahan Utama.
  9. You need 3 keping of Ikan Pari.
  10. Prepare 1 batang of Serai.
  11. You need 6 of tangkai Daun Kesum.
  12. Prepare 3 keping of Asam Gelugor.
  13. You need 6 batang of Bendi.
  14. Prepare 5 cawan of Air.
  15. Prepare of Garam/Gula.

Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe.

Asam Pedas Utara Ikan Pari instructions

  1. Tumis tanpa minyak bahan kisar sehingga agak kering..
  2. Masukkan 5 cawan Air, Serai dan Asam Gelugor.
  3. Setelah mendidih, masukkan bendi dan daun kesum..
  4. Bila bendi sudah lembut, masukkan ikan Pari, garam, gula dan masak dalam 1-2 minit, Tutup api bila isi ikan sudah mula putih..

Ikan Gerang Asam, the Melakan peranakan of preparation depends heavily on the use of daun limau purut (kaffir lime leaves) amidst other fresh ingredients like And this month's MFF brings me down all the way to the far south, to the bordering state of Johor for Ikan Pari Asam Pedas. Ikan pari yang memiliki bentuknya yang pipih ini ternyata memiliki dua lapisan daging yang berbeda dalam tubuhnya. Pada lapisan bagian dalam dagingnya dengan warna yang putih, kemudian dengan lapisan yang diluar ini memiliki lemak yang gurih. Masukkan kunyit, serai, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tambahkan ½ gelas air sambil diberi garam dan gula pasir.