How to Make Yummy Asam Pedas Ayam

Asam Pedas Ayam.

You can cook Asam Pedas Ayam using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam Pedas Ayam

1. Prepare 6 of ekor ayam.
2. You need 1 batang of serai.
3. It's 1 of kuntum bunga kantan.
4. It's 6 helai of daun kesom.
5. It's 1/2 of sudu asam jawa extra.
6. It's 3 cawan of air.
7. Prepare 1 of sk garam.
8. Prepare of minyak untuk menumis.
9. You need of Bahan Kisar.
10. It's 8 of tangkai cili kering.
11. Prepare 3 of biji bawang merah.
12. It's 2 ulas of bawang putih.
13. It's 1 of inci kunyit hidup.
14. It's 1 of inci halia.

Asam Pedas Ayam step by step

1. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama serai sehingga garing..
2. Masukkan ayam..
3. Masukkan sekali daun kesom dan bunga kantan bersama sama ayam tadi. Gaul sebati dan biarkan ayam mengecut..
4. Masukkan air asam jawa dan garam..
5. Kemudian tambah air secukupnya. Tunggu sehingga ayam empuk dan dapat tahap kepekatan kuah asam pedas yang diingini. SIAP.