Asam pedas ikan cencaru. ***P/S: Ini cara kami masak Asam Pedas. Assalamualaikum Hai korang, dalam video kali ni saya share resepi Asam Pedas paling simple yang korang boleh cuba. Harini saya masak asam pedas ikan cencaru dan telur dadar Subscribed, like, share and comment my youtube channel Thank.
A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan. You can have Asam pedas ikan cencaru using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asam pedas ikan cencaru
- It's of Ikan cencaru - 5ekor(potong 2).
- You need 2 of genggam - lada kering.
- It's 3 of biji - bawang besar.
- You need 5 ulas of - bawang putih.
- You need 1 of inci - halia(tengok ibu jari besar macam tuðŸ¤).
- You need 7-8 batang of Sayur bendi -.
- You need 2 batang of Terung -.
- It's of Segenggam - asam jawa.
- Prepare 1.5 liter of Air -.
- It's of Garam - 4sudukecil.
- Prepare of Secubit ajinamoto(optional).
- You need Daun of kesum secukupnya.
- It's of Minyak masak secukupnya.
Penasaran bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap asam pedas, yuk kita simak dibawah ini. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.
Asam pedas ikan cencaru instructions
- Kisar lada, bawang putih,bawang besar dan halia..
- Kemudian panaskan minyak dalam periuk dan tumis lada yang dah kisar tadi sehingga pecah minyak..
- Bila lada dah pecah minyak masukkan air. Kemudian masukkan bendi dan terung. Masak sehingga sayur bendi dan terung separuh empuk kemudian masukkan ikan..
- Bila dah masukkan ikan biarkan mendidih selama 10minit kemudian masukkan air asam, garam, ajinamoto dan biarkan sehingga mendidih. Terakhir masukkan daun kesum dan matikan api. Tara dah siap masak..
Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan bawal ini cocok disantap dengan nasi hangat. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini. Penuh dengan nutrisi, tekstur, dan rasa yang sulit disamai menu-menu sayur lainnya, bahkan di negeri tercinta ini. Untuk tidak menghampakan mereka, saya bertahan juga untuk memasak Cencaru Sumbat Belah Belakang, Ayam Masak Merah dan juga Asam Pedas Ikan Bawal Putih.