Asam Pedas Mona aka Minah Selamat. Excellent food and good for those that like sour and spicy taste of asam pedas. But i think for me is too sour the taste is like a vinegar. Sebut tentang asam pedas, semua kita suka.
Yang bubuh daun limau purut, yang bubuh daun kesum, bunga kantan, yang pakai kunyit hidup, masuk belacan.mmmm semua tak tolak! Asam pedas bukanlah masakan asing di Malaysia. Cili dan air asam adalah bahan utama. You can have Asam Pedas Mona aka Minah Selamat using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asam Pedas Mona aka Minah Selamat
- It's 7 of sudu besar Pes Asam Pedas (sy guna jenama Mak Pon, Jika guna guna jenama Adabi pun boleh je).
- You need 4 of ketul ayam (sy guna chicken ribs).
- You need 12 of biji bendi.
- You need 1 of biji tomato (belah 4).
- You need 2 liter of air.
- It's Sedikit of asam jawa (bancuh dengan sedikit air).
- It's Sedikit of garam.
- It's Sedikit of gula.
No menu given, waiters didn't come and take orders, ask for menu from waiter but they were so blur, they skipped my order and send other table food first, they did not send the ulam I asked for, and the. Akhir kata selamat berkreasi di dapur dan semoga mendapatkan wawasan baru mengenai keaneka. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Malaya baru baru ini. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.
Asam Pedas Mona aka Minah Selamat instructions
- Masukkan pes Asam Pedas dan air asam jawa ke dalam periuk berisi air. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan ayam. Gaul sebati. Didihkan sehingga ayam empuk dan kuah pekat..
- Masukkan bendi, tomato dan perasakan dengan garam serta gula. Kacau sebati. Didihkan seketika..
- Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Kakap Asam Pedas Yang Enak dan Segar. Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas. Terima kasih telah berkunjung ke DiahDidi.com. Saya adalah "Chef" dari website ini dan hobi sekali memasak untuk keluarga. Masukkan bawang besar, bawang putih dan cili kering ke dalam blender dan kisar semua bahan di atas.