Nasi Lemak Pandan.
You can cook Nasi Lemak Pandan using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Lemak Pandan
- It's of Nasi.
- Prepare of Beras (mengikut keperluan).
- Prepare of Seinci halia.
- It's of Kulit kayu manis.
- It's of Bunga lawang.
- You need 2 batang of Serai dititik.
- It's of Halba.
- It's of Garam dan gula secukup rasa.
- Prepare Daun of pandan (dikisar dan diambil airnya).
- Prepare of Sambal Ikan Bilis.
- Prepare of Bawang (dikisar).
- You need of Cili kering dikisar.
- It's of Air asam jawa.
- You need of Garam gula secukup rasa.
Nasi Lemak Pandan step by step
- Masukkan bahan-bahan yang dipotong, masukkan air tapisan pandan, masukkan santan dan masak seperti biasa..
- Tumis bawang, bawang putih dan halia yang dikisar sehingga naik bau. Masukkan cili kering yang dikisar. Biarkan seketika masukkan air asam jawa. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. setelah cili masak dan pecah minyak, masukkan ikan bilis..