How to Cook Tasty Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis

Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis.

You can cook Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis

1. You need of Bahan A.
2. You need 40 g of cili kering.
3. Prepare 2-3 of biji bawang besar.
4. It's 6 ulas of bawang putih.
5. It's of Bahan B.
6. Prepare 2 keping of gula nise.
7. It's 60 g of sos cili.
8. You need of Ikan bilis goreng.
9. You need 2 of biji bawang besar.
10. Prepare of Serbuk MAGGI cukup rasa.
11. Prepare of Garam.
12. It's of Gula.

Sambal Nasi Lemak Ikan Bilis instructions

1. Cili kering di potong2 dan dibuang biji. Rebus cili kering..
2. Kisar semua bahan A dengan sedikit air hingga halus..
3. Panaskan kuali dan masukkan minyak untuk menumis. Masukkan semua bahan A yang telah dikisar halus ke dalam kuali. Tumis hingga cili betul2 masak. (proses ni lama, saya tumis hampir 30minit sebab nak cili betul2 garing dan masak).
4. Masukkan gula nise. Kacau lagi hingga gula hancur sepenuhnya. Tambah air supaya cepat gula hancur. Kemudian masukkan sos cili..
5. Bila sambal dah masak dengan baik, masukkan ikan bilis goreng. Kacau hingga sebati. Kemudian masukkan bawang besar yang telah dihiris..
6. Perasakan sambal dengan garam, Maggi cukup rasa dan gula. Dah siap. Selamat mencuba 🤗.