Nasi Lemak Halba Warisan #KCHUP.
You can cook Nasi Lemak Halba Warisan #KCHUP using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Lemak Halba Warisan #KCHUP
- It's 2 of pot Beras.
- You need 1 of sudu Halba.
- Prepare 4 ulas of Bawang putih.
- You need 6 ulas of Bawang merah.
- Prepare 1 ulas of Bawang besar.
- It's 1 of inci Halia.
- Prepare 5 helai of Daun pandan.
- Prepare 1 of genggamCili kering/ cili boh.
- You need 1 of inci Belacan.
- It's 1 of genggam Ikan bilis.
- It's of Minyak masak.
- Prepare 1 of pot Santan.
- It's 2 of , 1/5 Air.
- You need of Hirisan Timun.
- You need 1 of biji Telur.
- It's 1 of sudu kacang.
- You need of Air asam jawa.
- Prepare of Garam.
- It's of Gula.
Nasi Lemak Halba Warisan #KCHUP step by step
- Cara untuk memasak nasi. Masak nasi ni air dia kena sukat betul. Jangan lebih jangan terkurang, nanti texture nasi itu tidak nice nak makan. Basuh beras dulu, kasi bersih, hiriskan 2 ulas bawang merah, 1inci halia hiris, halba 1 sudu, sedikit minyak masak, garam dan gula secukupnya. 1pot Santan dan 2 1/2 pot air. Masukkan dan gaul sebati. Lepas tu masuk dalam rice cooker..
- Cara memasak sambal tumis ikan bilis. Cili kering korang rebus dulu kasi buang itu biji. Dah lembut cili kering tu, korang gunting je. Nanti biji cili tu mudah tanggal. Lepas tu korang tapis, kisar bersama 4 ulas bawang putih, 2 ulas bawang merah, belacan dan minyak masak. Minyak masak ni la tip bagi elakkan letupan di dapur korang ketika memasak sambal..
- Panaskan kuali, tumis cili boh tadi sampai terbitnya minyak, macam terbitnya cinta saya untuk awk, haaha cia cia cia. Kalau kurang minyak boleh tambah. Bila dah terbit minyak, masukkan air asam, garam dan gula secukupnya. Baru la ada rasa. Kalau tak tawar je kn. Nak kasi lagi sedap, masukkan hirisan bawang besar dan ikan bilis goreng. Baru la nice..
- Panaskan kuali, goreng ikan bilis, kacang dan telur. Untuk pelengkapkan condiments nasi lemak..
- Time tu hidangan. Bila nasi dah masak, harum semerbak kasturi indahh. Lagu tu lagu. Haahhaa.
- Amik pinggan, cedok nasi, cedok sambal, hidangkan dengan hirisan timun, telur goreng serta ikan bilis goreng dan kacang..
- Ini kalau time panas-panas. Waktu pagi tu kan. Pehh dia punya pergi tu... suppp boleh sampai bulan. Haahahaa so apa lagi. Selamat menjamu selera...