Recipe: Perfect Nasi Lemak Sambal Bilis

Nasi Lemak Sambal Bilis.

You can have Nasi Lemak Sambal Bilis using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Lemak Sambal Bilis

1. It's of Nasi.
2. Prepare 2 cawan of beras.
3. You need 1 1/2 of setengah cawan air.
4. You need 1 cawan of santan.
5. You need 1-2 helai of daun pandan.
6. It's 1 sudu teh of garam.
7. It's of Sambal Bilis.
8. Prepare 1 of mangkuk kecil bilis.
9. Prepare 1/2 of mangkuk kacang tanah.
10. Prepare 5 of biji bawang merah.
11. Prepare 1/2 of biji bawang besar.
12. It's 1 batang of serai.
13. It's 1/2 of inci halia.
14. You need 5 of sudu besar cili boh.
15. Prepare 3 of sudu besar cuka.
16. You need 1 sudu teh of ajinamoto.

Nasi Lemak Sambal Bilis instructions

1. Sediakan bahan.
2. Basuh beras. Masukkan air, santan, daun pandan dan garam. Masak seperti biasa menggunakan rice cooker. Bila dah masak, gaulkan supaya santan dan nasi masak dengan sekata..
3. Sambil tu, rebuskan telur..
4. Gorengkan kacang dan bilis. Ikan bilis hendaklaj digoreng hingga garing ya..
5. Setelah itu, tumiskan bawang merah, halia, serai dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan cili boh, cuka dan ajinamoto. Kacau hingga kering..
6. Dah kering, masukkan bilis dan kacang yang sudah kita goreng tadi. Kacau rata sekejap. Tutup api..
7. Sedia untuk dihidang..