Recipe: Perfect Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh.

Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh You can have Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh

  1. Prepare of Bahan-bahan sambal:.
  2. Prepare 1 of mangkuk baki lebihan sambal tumis semalam (#leftover).
  3. You need 20 of biji telur puyuh.
  4. You need 1 of biji bawang besar.
  5. Prepare 1 of sudu besar gula pasir.
  6. You need 100 g of @ 1/2 cawan metrik minyak masak.
  7. You need 500 ml of air utk merebus telur puyuh.
  8. You need of Bahan-bahan nasi lemak:.
  9. Prepare 1 1/2 of mug beras (saya gunakan mug sebagai penyukat).
  10. Prepare 200 g of santan (saya gunakan santan kotak).
  11. Prepare 1 of inci halia (hiris nipis).
  12. Prepare 1/2 of biji bawang besar (mayang halus).
  13. You need 1/2 sudu teh of halba.
  14. You need 1/2 sudu teh of garam.
  15. Prepare 1 of sudu minyak jagung.
  16. Prepare 3 helai of daun pandan (disimpul).
  17. Prepare 1 1/2 of mug air tapis (gunakan mug yang sama saiz dengan penyukat.
  18. It's of Bahan-bahan tambahan:.
  19. Prepare 1/2 of biji timun.
  20. You need 1/2 cawan of kacang tanah.
  21. You need 1/2 cawan of ikan bilis.

Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh instructions

  1. Sediakan semua bahan seperti dibawah: -Beras dicuci dan ditoskan. -Bawang dimayang halus. -Halia dihiris nipis..
  2. Telur puyuh dibersihkan dan direbus hingga masak. Buang kulit dan ketepikan. Bawang besar dipotong bulat..
  3. Panaskan minyak masak. -Goreng sebentar telur puyuh yang telah direbus tadi. Sentiasa kacau agar permukaannya garing cantik dan sekata. Angkat dan ketepikan. -Kemudian goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan. -Akhir sekali goreng kacang tanah sehingga empuk dan garing. Angkat dan ketepikan..
  4. Menggunakan minyak yang sama, tumis pula bawang besar dan kacau sehingga layu dan harum. Masukkan #leftover sambal tumis, gula dan telur. Ratakan dan kacau sebentar, matikan api dan ketepikan..
  5. Step ini adalah untuk pembikinan nasi lemak. ON suis rice cooker dan masukkan 2 sudu minyak masak. Tumis bawang dan halia sehingga terbit bau harum, masukkan beras dan aduk rata, kemudian masukkan santan, air dan semua bahan-bahan lain. Biarkan nasi lemak masak di dalam rice cooker..
  6. Lengkap sudah hidangan nasi lemak sambal tumis telur puyuh dan sedia untuk dihidangkan😁 Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.