Recipe: Perfect Nasi Lemak Jintan

Nasi Lemak Jintan.

You can cook Nasi Lemak Jintan using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Lemak Jintan

1. You need 4 of pot beras.
2. You need 51/2 of pot air (ikut pada jenama beras masing2).
3. It's 1/2 kotak of santan pekat (Kara).
4. It's 1 batang of kulit kayu manis.
5. You need 1 of kuntum bunga lawang.
6. It's 3 of kuntum bunga cengkeh.
7. It's 1/2 sudu teh of jintan manis.
8. Prepare 1/2 of inci halia dimayang.
9. You need 1 of biji bawang besar dibelah 6.
10. You need 1 sudu makan of minyak.
11. It's 2 helai of daun pandan disimpul.
12. You need 1 sudu teh of garam (secukup rasa).

Nasi Lemak Jintan instructions

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Basuh beras. Masukkan kesemua ramuan..
3. Masak seperti biasa di dalam rice cooker. Bila dah kering, kacau nasi (gembur) supaya santannya sebati. Masak lagi 5-10 minit..
4. Siap. Enak dimakan dengan sambal bilis, bilis goreng, telur rebus dan timun..