Recipe: Appetizing Nasi Arab

Nasi Arab.

You can have Nasi Arab using 31 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Arab

1. You need of Bahan untuk rebusan ayam dan sup.
2. Prepare 1 of biji tomato.
3. It's 1 of sudu kecil jintan manis(biji).
4. You need 1 of sudu kecil ketumbar(biji).
5. You need 3 of biji ketumbar.
6. It's 1/2 of sudu kecil serbuk kunyit.
7. Prepare 1 of sudu besar rempah kurma.
8. It's 1 of pokok akar ketumbar.
9. You need 1 of sudu besar garam.
10. It's of Bahan untuk nasi.
11. It's 4 cawan of beras basmati(direndam selama setengah jam).
12. You need 1 of inci halia.
13. You need 2 ulas of bawang merah.
14. Prepare 2 ulas of bawang putih.
15. You need of Rempah tiga sekawan.
16. Prepare of Air rebusan ayam.
17. You need 2 of sudu minyak sapi.
18. You need of Bahan bahan untuk ayam.
19. You need 1 of ekor ayam.
20. It's 1 of sudu besar serbuk kari.
21. You need 1 of sudu besar serbuk cili.
22. It's 2 of sudu besar sos tiram.
23. It's 1/2 of sudu garam.
24. It's 1 of sudu besar madu.
25. You need of Bahan bahan sambal.
26. Prepare 10 of biji cili padi.
27. You need 2 of biji cili besar merah.
28. You need 1 of biji tomato.
29. You need Sedikit of daun ketumbar.
30. Prepare 1/2 of sudu kecil garam.
31. It's 1 of sudu jus lemon.

Nasi Arab instructions

1. Ayam di cuci bersih.kemudian di rebus bersama bahan bahan untuk sup tadi.bila sudah separuh masak,angkat ayam dan perap ayam bersama bahan utk perapan ayam..
2. Hiris nipis bawang merah,putih dan halia,panaskan minyak sapi kemudian tumis bahan hiris tadi.tumis hingga layu.angkat bahan tumis tadi masukkan kedalam beras yg siap di tos dan masukkan ke dalam rice cooker..
3. Masukkan air rebusan ayam/sup tadi.masak macam nasi biasa..
4. Ayam yg siap diperap tadi boleh dibakar ataupun di goreng sekejap.untuk sambal pulakisarkan sahaja kesemua bahan tadi bersama jus lemon.siap dan boleh dihidangkan bersama dengan acar timun.selamat mencuba.