Nasi Lemak Jintan.
You can have Nasi Lemak Jintan using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Lemak Jintan
- Prepare 4 of pot beras.
- It's 51/2 of pot air (ikut pada jenama beras masing2).
- It's 1/2 kotak of santan pekat (Kara).
- You need 1 batang of kulit kayu manis.
- You need 1 of kuntum bunga lawang.
- It's 3 of kuntum bunga cengkeh.
- You need 1/2 sudu teh of jintan manis.
- You need 1/2 of inci halia dimayang.
- You need 1 of biji bawang besar dibelah 6.
- It's 1 sudu makan of minyak.
- You need 2 helai of daun pandan disimpul.
- Prepare 1 sudu teh of garam (secukup rasa).
Nasi Lemak Jintan instructions
- Sediakan bahan-bahan..
- Basuh beras. Masukkan kesemua ramuan..
- Masak seperti biasa di dalam rice cooker. Bila dah kering, kacau nasi (gembur) supaya santannya sebati. Masak lagi 5-10 minit..
- Siap. Enak dimakan dengan sambal bilis, bilis goreng, telur rebus dan timun..