Recipe: Appetizing Nasi lemak simple dan cepat

Nasi lemak simple dan cepat.

You can cook Nasi lemak simple dan cepat using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi lemak simple dan cepat

1. You need of Nasi.
2. You need 3 cawan of beras.
3. You need 1 of inci halia ditumbuk.
4. You need 1 of hingga 2 helai daun pandan disimpul.
5. It's 1 1/2 cawan of santan.
6. It's Sedikit of garam himalaya.
7. Prepare 2 of sudu minyak masak.
8. You need of Sambal sotong stail mak.
9. You need 2 ulas of bawang merah.
10. Prepare 1 of senduk besar cili kisar.
11. It's 1 of sudu besar gula kabung kristal atau gula tebu organik.
12. You need 1 keping of asam keping.
13. Prepare of Sotong secukupnya.
14. Prepare 2 of biji bawang besar.
15. Prepare 5 ulas of bawang putih.

Nasi lemak simple dan cepat instructions

1. Basuh beras bersih. Masukkan air mengikut sukatan biasa kita masak nasi putih.
2. Masukkan santan. Gaul sekata..
3. Masukkan halia yang sudah ditumbuk dan daun pandan yang telah disimpulkan..
4. Masukkan 2 sudu besar minyak masak. Gaul semuanya sekata..
5. Tekan suis periuk nasi dan masak seperti biasa. Aroma santan dan daun pandan tu, sedap amat!.
6. Untuk sambal sotong, mula-mula kisar 5 ulas bawang putih dan 2 biji bawang besar. Ketepikan.
7. Panaskan minyak dan masukkan 2 biji bawang merah dihiris. Tumis hingga naik bau.
8. Masukkan cili kisar dan gula. Gaul sekata. Biar hingga pecah minyak. Tanda pecah minyak ialah apabila kita nampak ada dua lapisan iaitu permukaan sambal cili dan minyak.
9. Masukkan sotong (make sure sotong tos kering tau, supaya sambal pekat dan tidak berair).
10. Masukkan asam keping. Masak dan perasakan dengan garam..
11. Siap! Boleh dihidang bersama nasi lemak tadi. Makan panas-panas. Fuhh sedap!.