How to Prepare Yummy Sambal Nasi Lemak

Sambal Nasi Lemak.

You can have Sambal Nasi Lemak using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Nasi Lemak

1. Prepare 25 Ulas of Bawang Merah.
2. It's 15 Ulas of Bawang Putih.
3. It's of Belacan Sebesar Ibu Jari (nak lebih belacan pun blh).
4. You need 20 of Tangkai Cili Kering.
5. Prepare 1 of Mangkuk Ikan bilis.
6. It's 3 of Sudu Besar Gula.
7. Prepare of Garam.
8. You need of Air Asam jawa (sya guna Adabi pes Asam jawa Xtra).

Sambal Nasi Lemak step by step

1. Cili Kering tlbh dahulu dbasuh kemudian direndam dgn air panas & toskan..
2. Kisarkan bwng merah, bwng putih,ikan bilis,belacan & cili kering..
3. Panaskan minyak yg byk Dan masukkan bahan kisar Dan kacau rata.Perlahan Kan api & terus Kan kacau sehingga pecah minyak..
4. Masukkan gula & teruskan kacau.Tambah gula kalau nak manis sikit ikut citarasa masing2.Gula akan menjadikan warna sambal cantik dan berkilat.Dan masukkan air Asam jawa..
5. Kacau rata sehingga sambal masak..
6. Selamat mencuba.,#dudukrumah.