Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak). Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. "Aduhai, susah juga nak masak nasi lemak ni rupanya.

Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam taliwang dan ikan bilis goreng. Pada proses pembuatannya beras terlebih dahulu dibuat menjadi nasi aron dan baru kemudian dimasak kembali dengan cara dikukus sampai matang. Kini nasi lemak populer dikonsumsi sebagai hidangan pagi atau menu sarapan, tapi sebenarnya nasi lemak dulunya bukanlah untuk menu sarapan guys! You can cook Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak) using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak)

Prepare 1 cawan of beras.
You need 1 cawan of santan.
You need 1 ulas of bawang kecil.
You need 1 of inci halia.
It's 2 helai of daun pandan.
Prepare 1/2 of sudu kecil garam.

Masak dengan rice cooker seperti memasak nasi biasa hingga matang. Nah itulah resep dan cara mudah dalam membuat nasi lemak ala Malaysia. Resep nasi lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa untuk memberikan citarasa gurih. Kadangkala daun pandan dimasukkan ketika nasi lemak dimasak untuk menambahkan aromanya.

Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak) step by step

Cuci bersih beras, kemudian toskan airnya. Halia & bawang kecil dihiris halus. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau rata. Kemudian, tenggek atas api dapur. Bila, air mendidih kacau nasi semoga tidak melekat dekat periuk. Bila air nasi hampir kering, kacau sekali lagi supaya nasi tidak melekat dekat periuk. Bila nasi sudah kering, kecilkan api dan tutup periuk dengan tutupnya untuk nasi masak. Biarkan dalam 10minit, kemudian bolehla tutup api dapur..
Dah siappp, bole la hidangkan dengan sambal tumis (nanti saya share style mak saya buat pula ye 😉☺️), telur rebus/telur goreng, ikan bilis goreng & juga timun!.

Nasi lemak yang sangat terkenal di negeri tetangga dengan cita rasa yang gurih dan sedap memang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Bahkan tidak hanya di Malaysia, Brunei dan juga Singapura akan tetapi di Indonesia seperti di tanah Riau dan Kepulauan Riau kebiasaan. Basuh beras beberapa kali sehingga airnya bersih. Tumis bawang besar dan bawang putih. Untukmu yang sedang mencari resep nasi lemak yang mudah diikuti, resep berikut ini bisa kamu coba di rumah.