Nasi lemak sambal udang petai #phopbylinimohd #batch18. Bersama Cheq Hani mengolah produk Nasgera Nasi Lemak. Dapat kan produk nasgera di pasaraya Gaint dan Mydin berhampiran anda Layari Www.nasgera.my. Sambal Udang Petai ( Sambal Prawns with Stink beans) 香辣臭豆虾.
Add in petai, fried ikan bilis and cooked shrimps, add in tamarind water (add more water if too dry), mix well.
Add in seasoning and dish out, serve with nasi lemak or.
Sambal udang ni pun sangat simple sebab saya menggunakan sambal segera kokomo.
You can cook Nasi lemak sambal udang petai
#phopbylinimohd
#batch18 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi lemak sambal udang petai #phopbylinimohd #batch18
- You need 1/2 of kilo udang.
- It's 3 of tangkai petai yang di buang kulitnya.
- Prepare 2 of biji bawang merah.
- You need 2 of biji bawang putih.
- It's 1 of biji bawang besar.
- You need 5-6 of biji cili besar dikisar.
- Prepare 3 of sudu cili giling.
- Prepare 2 of pot beras, daun pandan dan santan (untuk nasi lemak).
- You need of Air asam, garam, gula.
Kat bawah ni saya ada sediakan video cara membuat nasi Nasi lemak yang saya buat ni sangat senang sebab saya cuma menggunakan gunakan santan dan garam sahaja. Kalau ada daun pandan, boleh letak. Nasi Lemak yang sedap haruslah penuh dengan rasa lemak. harus ada ikan bilis, kacang, telur rebus sambal sedap. Kot korang teragak nak buh petai boleh lah rujuk resipi Sambal Udang Petai.
Nasi lemak sambal udang petai #phopbylinimohd #batch18 step by step
- Udang dilumur dengan garam dan kunyit dahulu. Kemudian di goreng sekejap sahaja dan angkat. Gunakan minyak yang sama, tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga kekuningan..
- Setelah itu masukkan cili giling dan cili besar yang dikisar. Tumiskan sehingga pecah minyak. Masukkan air, air asam, garam dan gula. Kemudian masukkan petai dan bawang besar. Dah siap masak boleh la di hidang bersama nasi lemak..
- Nasi lemak, beras 2 pot dimasukkan dalam periuk bersama santan, sedikit garam dan daun pandan. Masak guna periuk letrik. Siap boleh lah dihidang bersama udang sambal petai☺️.
Kalau ikut taste Nina, nasi lemak haruslah lemak! bahan sampingan juga kena ada. Ikan bilis pula hanya digorengkan jer tanpa buat sambalnye. Sekali sekala makan nasi lemak cenggini memang sodap! Nasi Lemak Bungkus, Malaysia's most popular breakfast now with sambal udang (prawn sambal). It is a gastronomical delight you don't want to miss.