Recipe: Perfect Nasi Lemak Pandan

Nasi Lemak Pandan.

You can cook Nasi Lemak Pandan using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Lemak Pandan

1. Prepare of Nasi.
2. It's of Beras (mengikut keperluan).
3. Prepare of Seinci halia.
4. You need of Kulit kayu manis.
5. Prepare of Bunga lawang.
6. You need 2 batang of Serai dititik.
7. Prepare of Halba.
8. It's of Garam dan gula secukup rasa.
9. It's Daun of pandan (dikisar dan diambil airnya).
10. It's of Sambal Ikan Bilis.
11. You need of Bawang (dikisar).
12. It's of Cili kering dikisar.
13. You need of Air asam jawa.
14. You need of Garam gula secukup rasa.

Nasi Lemak Pandan instructions

1. Masukkan bahan-bahan yang dipotong, masukkan air tapisan pandan, masukkan santan dan masak seperti biasa..
2. Tumis bawang, bawang putih dan halia yang dikisar sehingga naik bau. Masukkan cili kering yang dikisar. Biarkan seketika masukkan air asam jawa. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. setelah cili masak dan pecah minyak, masukkan ikan bilis..